Gjennom Kverva Industrier eier Witzøe over 50 prosent av SalMar, som har steget nærmere 14 prosent på børs de siste 12 månedene. Frøyværingen har bygget opp selskapet fra et konkursbo med én konsesjon for lakseoppdrett til en børsgigant som produserte hele 198.200 tonn laks i fjor. Det er 24.700 tonn mer enn året før. Det er dog ikke bare i SalMar Witzøe bygger industri. Han har også betydelige investeringer i pelagisk fiske og videreforedling gjennom Pelagia, aksjer i fiskehelseselskapet Benchmark og utstyrsleverandøren ScaleAQ, for å nevne noe. Til tross for at sønnen Gustav har overtatt eierskapet styrer fortsatt senior butikken, og vi fører følgelig verdiene på ham.
Skattetallene inkluderer registrert ligningsformue og skatt for Gustav Witzøe og sønnen Gustav Magnar Witzøe.
Bakgrunn
Gustav Witzøe er utdannet ingeniør fra Oslo tekniske skole, og arbeidet en tid som bilmekaniker ved Isbergs Bilforretning og som ingeniør i Volvo Norge. Siden stiftet han Bewi, et selskap som produserer plastkasser for fiskeindustrien, der han var administrerende direktør frem til 1990.
Mest kjent er imidlertid Witzøe som gründer og konserndirektør i en av verdenes største lakseoppdrettere, Salmar , som ble grunnlagt i 1991. Salmar-eventyret startet på Frøya i Sør-Trøndelag, med kjøp av én lisens og et produksjonsanlegg fra et konkursbo. Fra den spede starten skulle Salmar bli en betydelig aktør i oppdrettssektoren, og gikk blant annet på børs i 2007.
Witzøe sitter fortsatt som klart største enkeltaksjonær i Salmar gjennom holdingselskapet Kverva Industrier, som også innehar andre investeringer innen sjømat. Disse inkluderer blant annet Pelagia Holding og Insula. Gjennom Kverva Finans sitter Witzøe i tillegg på en betydelig aksjeportefølje.
Privat er Witzøe etter eget sigende blant annet interessert i sport og en ihuga Rosenborg-supporter, til tross for at han selv spilte for byrivalen Ranheim. Han er også kjent som lokalpatriot, og har tidligere blitt kåret til "Årets trønder".
Witzøe bor på Frøya i en bolig på nærmere 1.750 kvadratmeter og er gift med Oddny Witzøe.
Sønnen Gustav Magnar overtok i 2013 formelt eierandelene til faren, hvilket sendte ham opp i tetsjiktet på Forbes-listen over verdens rikeste under 30. Sønnen var kun 13 år gammel ved overdragelsen, har blant annet slått seg opp som modell og uttalt at det ikke er noen automatikk i at han en dag inntar lederrollen i oppdrettskonsernet. Selv etter overdragelsen fortsatte faren å styre eiendelene.
