I Dark Arkitekter jobber Foss mye med tidligfase i konseptutvikling. Hun har et brennende engasjement for faget, by- og samfunnsutvikling og evne til å tenke nytt om en mer bærekraftig urbanisering, mener bransjefolk. Hun benytter seg også av sin stemme i samfunnsdebatten, og engasjerer seg utover det rent arkitektfaglige arbeidet. 34-åringen har vært bidragsyter i Torginitiativet for Oslo og engasjert seg i plassering av havnevirksomhet i hovedstaden. Arkitekten har vært involvert i fremtidsrettede prosjekter som Sognsveien 80–90 og Agropolis i Mjøndalen, og stakk av med Cityglød-prisen 2022.