Cocktail laget på hjemmelaget jordbærtequila
Marie Louise Hybert mikser en rekke afrodisiaka i en forførende sommerdrink.
– Apostrophe er oppkalt etter Frank Zappas album fra 1974, derav ølbrikkene våre som er designet etter det samme albumet, sier Marie Louise Hybert på Apostrophe i Oslo.
Nabolagsrestauranten ved Rathkes plass på Grünerløkka pleide å kombinere såkalt omakase med pizzarestaurant og cocktailbar, men gikk i vinter over til å ha en bistromeny.
Bartenderen: Marie Louise Hybert.