Hver uke velger sommelierene Svein Lindin og Jon Trygve Hegnar ut et vintips, alene eller med gjester.
Hør ukens episode her:
Et eventyr
– Landskapet, maten, folket og vinen – det er et eventyr av gode smaker, forteller Truls og Hellstrøm.
Den humørfylte duoen gjester podcasten denne uken. De er på nye eventyr, og denne gangen har de laget vin fra vakre Toscana. Valget av sted er langt fra tilfeldig og det har tatt dem tid å finne den rette vinen. Truls og Hellstrøm smakt seg gjennom et hav av forskjellige, potensielle viner. Her skulle alt klaffe, og målet var å finne noe som ville passe folk flest – noe folkelig og godt. Etter mye testing falt valget til slutt på en klassisk sangiovese-blend, også iblandet merlot.
Men smaker den godt? undrer Svein. Og hva får Hellstrøm til å irritere seg grenseløst og trekke frem filmen Gudfaren i podcasten?
Truls & Hellstrøm Toscana Rosso 2021
Varenummer: 15312806 (bestilling). Pris: 499,90 kr ( 3 liter)
Poeng: 87
Middels blålilla farge. Ren fruktdrevet vin med kirsebær, krydder, urter og florale toner på duft og smak. Medium pluss syrlighet og milde tanniner. Lang fruktig ettersmak. Luft gjerne vinen en times tid før servering.
Ny imponerende vin: Truls og Hellstrøm Toscana Rosso 221 Foto: Lars Brænden Schram
Følg «Ukens vintips» i Apple Podcast eller Spotify direkte i din podcastspiller.
Last ned Vinify-appen for flere vintips
Vinjournalist og sommelier Svein Lindin (og en rekke andre vineksperter) deler daglig sine vinanbefalinger i appen Vinify.
Finn polets beste kjøp med Vinify-appen
I Vinify kan du:
- Søke etter de beste kjøpene tilgjengelig på ditt lokale pol
- Finne de beste vinbarene
- Se ekspertenes anbefalinger
- Lagre og dele dine egne smaksnotater.
- Holde orden på vinkjelleren din
- Tilgjengelig på iOS og Android
Lytt på en eller flere av over 100 episoder
Spørsmål eller forespørsler?
Kontakt Svein direkte på sosiale medier eller send en e-post til vin@kapital.no
