Hver uke velger sommelierene Svein Lindin og Jon Trygve Hegnar ut et vintips, alene eller med gjester. Hør ukens episode her:
Følg "Ukens vintips" i Apple Podcast eller Spotify direkte i din podcastspiller.
Her blir det rift om flaskene
I ukens podcast trekker Jon Trygve og Svein frem en strålende champagne fra den lille familieprodusenten Cazals. Alle vinmarkene til familien Cazals er i Côte des Blancs og totalt eier familien 9 hektar vinmarker, inkludert 1,5 hektar store Clos Cazals som ukens vintps kommer fra. Obs: Vi vet at det blir rift om flaskene med 2010 årgangen, men neste årgang 2012 ryktes ankommet med 60 flasker til Norge av like strålende kvalitet.
Trykk på linkene under for å se tilgjengelighet på polet og våre smaksnotat.
Vin : Claude Cazals Clos Cazals Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut 2010 Kr 956
Ukens vintips Foto: Svein Lindin
Spørsmål eller forespørsler?
Kontakt Svein og Jon Trygve direkte på sosiale medier eller send en e-post til vin@kapital.no